Hozzávalók
- 2 csésze liszt
- 1/2 csésze cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 csésze olvasztott vaj
- 1/2 csésze tej
- 2 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 alma (meghámozva, magház nélkül és kockára vágva)
- Cukor és fahéj a szóráshoz
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és készítsünk elő egy muffinsütőt papírkosarakkal.
- Egy közepes méretű tálban keverjük össze a lisztet, cukrot, sütőport, fahéjat, szódabikarbónát és sót.
- Egy másik tálban keverjük össze az olvasztott vajat, tejet, tojásokat és vanília kivonatot.
- Öntsük a nedves összetevőket a száraz összetevőkhöz, és keverjük össze, amíg egy sima tésztát kapunk.
- Keverjük hozzá az alma darabokat a tésztához, és óvatosan keverjük el.
- Töltsük meg a muffinsütő formákat a tésztával, kb. 2/3-ig.
- Szórjuk meg a muffinok tetejét cukorral és fahéjjal ízlés szerint.
- Süssük a muffinokat előmelegített sütőben 20-25 percig, vagy amíg a tészta aranybarna és átsütött.
- Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni a muffinokat a muffinsütőben néhány percig.
- Végül vegyük ki a muffinokat a formából, és hagyjuk teljesen kihűlni egy hűtőrácsra.
- Tálaljuk és élvezzük az ízletes almás muffinokat!
- Jó étvágyat!
Leírás
Az almás muffin egy ízletes és könnyen elkészíthető desszert, amely tökéletes választás lehet reggelire vagy uzsonnára. Az édeskés almák és fahéj fűszere tökéletesen harmonizálnak a puha muffintésztával. Ez a desszert kényezteti az ízlelőbimbókat és tökéletesen illik egy csésze meleg teához vagy kávéhoz.
