Idő
Elkészítés: kb. 1 óra
Hozzávalók
- 300 g liszt
- 200 g vaj (puha)
- 100 g porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 100 g darált dió
- 1 evőkanál rum (opcionális)
- csipet só
- porcukor a tetejére
Elkészítés
- A vajat keverd habosra a porcukorral és a vaníliás cukorral egy tálban.
- Adj hozzá fahéjat, darált diót, rumot (opcionális) és csipet sót. Keverd össze alaposan.
- Lassan keverd hozzá a lisztet, és dolgozd össze a tésztát. Ha szükséges, adj hozzá egy kis vízet, hogy könnyen formázható tésztát kapj.
- Hagyd pihenni a tésztát a hűtőszekrényben kb. 30 percig.
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
- A pihentetett tésztát nyújtsd ki és vágd háromszögek alakúra.
- Helyezd a háromszög alakú tésztadarabokat sütőpapírral bélelt tepsire.
- Süsd a süteményeket előmelegített sütőben kb. 12-15 percig, vagy amíg aranybarnák lesznek.
- Miután megsültek, hagyd kihűlni, majd szórd meg porcukorral.
- Az Apácafing készítés után tárold légmentesen zárható dobozban.
- Jó étvágyat!
Leírás
Az Apácafingocska egy hagyományos francia sütemény, amely népszerű a Karácsony és a Húsvét időszakában. Ez egy apró méretű, háromszög alakú sütemény, amelyet fahéjjal és dióval ízesítenek. Az Apácafing puha és omlós szerkezete miatt nagyon népszerű és könnyen fogyasztható.
