Idő
Előkészítés: 10 perc, Sütés: 20 perc
Hozzávalók
- 1 bögre liszt
- 1/2 bögre cukor
- 1/2 bögre tej
- 1/3 bögre olaj
- 1 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- Csipet só
- Ízlés szerinti feltétek (pl. csokidarabok, gyümölcsök, diók)
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és készíts elő egy muffinsütőt vagy tegyél muffinpapírokat a muffintálakba.
- Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport és sót.
- Egy másik tálban keverd össze a tejet, olajat, tojást és vanília kivonatot.
- Öntsd a nedves összetevőket a száraz összetevőkhöz, és keverd össze, amíg az anyagok éppen csak össze nem keverednek. Ne keverd túl, hogy a muffinok puha és laza állagúak legyenek.
- Opcionálisan add hozzá a feltéteket, mint például csokidarabokat, gyümölcsöket vagy diókat, és óvatosan keverd el őket a tésztában.
- Kanalazd a muffintészta adagját a muffinpapírokba vagy a muffintálakba, kb. 2/3-ig töltve.
- Süsd a muffinokat előmelegített sütőben 20 percig, vagy amíg a teteje aranybarna lesz, és a muffinokra nyomva rugalmasak.
- Vegyél ki a sütőből, és hagyd a muffinokat kicsit hűlni a muffinsütőben, majd véglegesen hűtsd ki egy rácsra helyezve.
- Tálald és fogyaszd el azonnal, vagy tárold légmentesen zárható dobozban.
- Jó étvágyat!
Leírás
A bögrés muffin egy egyszerű és gyorsan elkészíthető desszert, amelyet a bögre alapján mérnek ki az összetevőket. Ez a recept ideális választás, ha nincs kéznél mérleg, mert a bögre méretezése egyszerű és könnyen követhető. A bögrés muffinok változatosak lehetnek, hiszen az alapreceptet különböző ízesítőkkel és feltétekkel lehet variálni. Ez a desszert tökéletes választás lehet reggelire, uzsonnára vagy édességként bármikor.
