Gesztenye torta recept

Hozzávalók

• 10 dkg vaj
• 20 dkg cukor
• 4 tojás
• 20 dkg gesztenyepüré
• 15 dkg liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 dl tej
• 1 csipet só
• Vaníliaesszencia (ízlés szerint)
• Díszítéshez: csokoládéreszelék, pirított gesztenyemorzsa

Elkészítés

• Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és készítsünk elő egy tortaformát.
• A vajat keverjük habosra a cukorral egy tálban.
• Adjuk hozzá egyenként a tojásokat, és keverjük jól össze.
• Keverjük hozzá a gesztenyepürét, majd szitáljuk bele a lisztet és a sütőport.
• Öntsük hozzá a tejet, adjuk hozzá a sót és a vaníliaesszenciát, majd keverjük jól össze, amíg sima tésztát kapunk.
• Öntsük a tésztát a tortaformába, és simítsuk el a tetejét.
• Süssük 40-45 percig, vagy amíg a torta aranybarnára sül, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta marad.
• Hagyjuk kihűlni a tortát a formában, majd óvatosan vegyük ki, és díszítsük csokoládéreszelékkel vagy pirított gesztenyemorzsával.
• Vágjuk szeletekre, majd tálaljuk és élvezzük a krémes gesztenye tortát!

Leírás

A gesztenye torta egy ízletes és bársonyos sütemény, amelynek alapjául a finom gesztenyepüré szolgál. A torta gazdag, krémes és tökéletes választás az őszi és téli hónapokban. A gesztenye különleges ízt ad a tortának, amelyet sokan kedvelnek. A tortát általában piskóta alapra készítik, amelyet gesztenyepürével és krémmel töltünk meg. A tetejét pedig gyakran díszítik csokoládéval vagy pirított gesztenyemorzsával.