Kata szelet recept

Hozzávalók

• 20 dkg vaj
• 30 dkg cukor
• 4 tojás
• 40 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 dl tej
• 20 dkg darált dió
• 5 dl tej
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 5 evőkanál cukor
• 25 dkg étcsokoládé
• 1 dl tejszín

Elkészítés

• Először készítsd el a piskótalapot. A vajat és cukrot keverd össze egy tálban, majd add hozzá a tojásokat, a lisztet, sütőport és tejet. Alaposan keverd össze, amíg sima tésztát nem kapsz.
• Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntsd bele a tésztát, majd egyenletesen oszlasd el benne a darált diót. Süsd előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25 percig, vagy amíg a piskóta megsül és aranybarna lesz.
• Közben készítsd el a krémet. Egy lábasban melegítsd fel a tejet. Egy másik tálban keverd össze a vaníliás pudingport, cukrot és kevés hideg tejet. Add hozzá a pudingport a meleg tejhez, majd főzd sűrű krémmé, folyamatos kevergetés közben.
• A kész piskótát hagyd kihűlni, majd vágd két lapra.
• Egy lapra simítsd rá a vaníliás krémet, majd helyezd rá a másik piskótalapot.
• Egy lábasban olvaszd össze az étcsokoládét és tejszínt, amíg sima mázat nem kapsz. Öntsd rá a torta tetejére, majd hagyd a hűtőben kb. 2 órán át dermedni.
• A Kata szelet készítését befejezted. Vágj belőle szeleteket és tálald hidegen.
• Jó étvágyat!

Leírás

A Kata szelet egy hagyományos és népszerű magyar desszert, amelyet gyakran készítenek ünnepek alkalmával. Ez a finom sütemény rétegekből áll, amelyek között van diós és vaníliás krém, valamint csokoládémáz. A Kata szelet gazdag ízű és látványosan szép, így tökéletes választás lehet egy különleges alkalomra.