Hozzávalók
- 25 dkg darált dió
- 15 dkg porcukor
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál rum
- 3 tojásfehérje
- 25 dkg diós kekszlap
- csokoládé bevonáshoz
Elkészítés
- Egy tálban keverjük össze a darált diót, porcukrot, kakaóport és rumot, amíg jól összeáll.
- Egy másik tálban verjük fel a tojásfehérjéket kemény habbá.
- Óvatosan keverjük össze a diós keveréket a felvert tojásfehérjékkel, amíg egy egységes krémes tölteléket kapunk.
- Vegyük két diós kekszlapot, és tegyünk egy kis mennyiségű tölteléket az egyik lapra. Simítsuk el egyenletesen, majd helyezzük rá a másik kekszlapot.
- Ismételjük meg ezt a folyamatot a többi kekszlap és töltelék esetében.
- Hagyjuk a négercsókokat néhány órán át pihenni, hogy a töltelék megszilárduljon.
- Opcionálisan a négercsókokat bevonhatjuk olvasztott csokoládéba, majd hagyjuk megdermedni.
- Tálaljuk és élvezzük a finom és krémes négercsókokat!
Leírás
A négercsók egy hagyományos magyar sütemény, amely két diós-csokoládés kekszlap közötti krémes tölteléket tartalmaz. Ez a finom és szaftos sütemény tökéletes választás lehet édes ételek szerelmeseinek.
