Hozzávalók
- 500 g túró
- 100 g porcukor
- 2 tojássárgája
- 1 citrom reszelt héja
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- 200 g morzsás keksz
Elkészítés
- A túrót törjük át egy tálba, majd keverjük össze a porcukorral, tojássárgájával, citromhéjjal és vaníliakivonattal. Alaposan keverjük össze, amíg krémes állagú lesz.
- Egy másik tálban morzsoljuk össze a kekszet.
- Egy desszertes pohár aljára tegyünk egy réteg morzsás kekszet, majd erre jöhet egy réteg túrós krém. Folytassuk a rétegezést, amíg elfogy a krém és a keksz.
- A tetejére szórjunk még egy kis morzsás kekszet a dekoráció miatt.
- Tegyük a poharakat hűtőbe, és hagyjuk állni legalább 1-2 órán át, hogy az ízek összeérjenek és a krém megszilárduljon.
- Tálalás előtt díszíthetjük a tetejét citromhéjjal vagy friss gyümölcsökkel.
- Fogyasztás előtt hűtve tálaljuk.
Leírás
A sárgatúró egy hagyományos magyar desszert, amelyet túró alapú krém és morzsás tészta alkot. A krém sárga színét a tojássárgájától kapja. A sárgatúró könnyű és frissítő desszert, amelyet gyakran fogyasztanak nyáron vagy ünnepi alkalmakkor.
