Túrótorta recept

Hozzávalók

• 250 g túró
• 250 g mascarpone sajt
• 150 g porcukor
• 2 tojás
• 1 citrom reszelt héja
• 1 csomag vaníliás cukor
• 20 dkg keksz
• 50 g vaj
• gyümölcsök a díszítéshez

Elkészítés

• A túrót, mascarpone sajtot, porcukrot, tojásokat, citromhéjat és vaníliás cukrot keverd össze egy tálban, amíg sima krémet kapsz.
• A kekszet törj apró darabokra, majd keverd össze olvasztott vajjal.
• Egy tortaformát bélelj ki sütőpapírral, majd egyenletesen oszlasd el az alján a kekszes masszát.
• Öntsd rá a túrókrémet, majd simítsd el a tetejét egy spatulával.
• Tedd hűtőbe legalább 4-6 órára, vagy akár egész éjszakára, hogy a torta megdermedjen és összeálljon.
• Tálald friss gyümölcsökkel vagy gyümölcsszósszal díszítve.

Leírás

A túrótorta egy könnyű és frissítő desszert, amely tökéletes választás lehet meleg időben vagy ünnepi alkalmakkor. A torta alapját túrókrémből készítik, amelyet kekszes alapra helyeznek. A túrókrém ízesítésére gyakran használnak vaníliát, citromhéjat vagy más aromákat. A torta tetejét általában gyümölcsökkel, például szezonális bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölcsszósszal díszítik.