Idő
Elkészítési idő: 30 perc
Hozzávalók
- 25 dkg darált keksz
- 15 dkg darált dió
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- Lekvár ízlés szerint
- 100 g étcsokoládé a mázhoz
Elkészítés
- Egy tálban keverd össze a darált kekszet, darált diót, porcukrot, kakaóport és vaníliakivonatot.
- Olvaszd fel a vajat egy lábasban, majd öntsd a kekszes keverékhez. Alaposan keverd össze, hogy a massza jól összeálljon.
- Vegyél ki egy evőkanálnyi mennyiséget a masszából, formázz golyókat belőle, majd nyomd ki a közepüket, hogy helyet kapjon benne a lekvár.
- Töltsd meg a golyók közepét lekvárral.
- Olvaszd fel az étcsokoládét vízgőz felett vagy mikrohullámú sütőben. A golyókat mártsd be a csokoládéba, majd helyezd őket sütőpapírral bélelt tálcára vagy rácsra, hogy a csokoládé megdermedjen.
- Hűtsd le a zserbógolyókat a hűtőszekrényben, amíg a csokoládé teljesen megkeményedik.
- Jó étvágyat!
Leírás
A zserbógolyó egy népszerű, ízletes sütemény, amely a dió, lekvár és csokoládé kombinációjából készül. Ez a sütés nélküli desszert gyorsan elkészíthető, és nagyszerű választás lehet egy finom édességhez vagy ünnepi alkalomhoz. A zserbógolyók könnyűek és laktatóak, és garantáltan elvarázsolják az ízlelőbimbókat.
