Csirkemell Uncle Ben's édes-savanyú mártással és rizzsel recept
Hozzávalók
- 1 üveg Uncle Ben's édes savanyú ananász szósz
- 1 db csirkemellfilé /20-25 dkg/
- 2 evőkanál étolaj
- 1 evőkanál ketchup
- Só
- Bors
- Chili por
- 1 pohár jázmin rizs
- 1,5 pohár víz
- 1 evőkanál étolaj
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
- A csirkemellfilét mosd meg és vágd kisebb darabokra.
- Egy serpenyőben melegítsd fel az étolajat, majd add hozzá a csirkemell darabokat. Sózd, borsozd és pirítsd meg mindkét oldalukat aranybarnára.
- Öntsd hozzá az Uncle Ben's édes savanyú ananász szószt és a ketchupot a serpenyőhöz. Keverd össze alaposan, majd főzd közepes lángon 5-7 percig, amíg a mártás kissé besűrűsödik.
- Eközben készítsd el a jázmin rizst. Mossa meg alaposan a rizst hideg víz alatt, majd tedd egy lábasba. Öntsd hozzá a vizet és adj hozzá sót. Fedd le a lábast, majd főzd a rizst alacsony lángon 15-20 percig, amíg teljesen megpuhul.
- Tálald a sült csirkemellet az édes-savanyú mártással a főtt jázmin rizzsel.
- Jó étvágyat!
Leírás
A Csirkemell Uncle Ben's édes-savanyú mártással és rizzsel egy ízletes és könnyen elkészíthető étel. Az édes-savanyú szósz és a szaftos csirkemell tökéletesen harmonizál, és a rizzsel tálalva kiváló főételként szolgálhat.