Idő
Elkészítés: kb. 20 perc
Hozzávalók
- 2 cukkini
- 200 g gomba
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál fűszerkeverék (pl. só, bors, fűszerpaprika)
- friss petrezselyem a díszítéshez
Elkészítés
- A cukkinit és a gombát vágd szeletekre. A hagymát és a fokhagymát finomra aprítsd.
- Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat közepes hőmérsékleten.
- Add hozzá a hagymát és a fokhagymát, és pirítsd őket üvegesre.
- Dobd a serpenyőbe a cukkini szeleteket és a gombát. Fűszerezd őket a fűszerkeverékkel, és pirítsd őket addig, amíg megpuhulnak és enyhén aranybarnára sülnek.
- Tálald a cukkini gombát friss petrezselyemmel megszórva.
- Jó étvágyat!
Leírás
A cukkini gomba egy könnyű és ízletes étel, amelyet szeletekre vágott cukkiniből és gombából készítenek. A zöldségeket fűszerezik, majd serpenyőben pirítják, amíg puha és aranybarna lesz. Ez a fogás kiváló választás lehet vegetáriánusok és zöldségfogyasztók számára, és lehetőséget ad a kreatív ízesítésre és variálásra.
