Idő
Elkészítés: kb. 45 perc
Hozzávalók
- 500 g darált marhahús
- 1 kis fej vöröshagyma, finomra aprítva
- 2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
- 1 tojás
- 50 g zsemlemorzsa
- 50 ml tej
- 1 teáskanál mustár
- 1 teáskanál szárított petrezselyem
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 evőkanál olaj
- Húsgolyószósz és köret a tálaláshoz
Elkészítés
- Egy tálban keverjük össze a darált marhahúst, finomra aprított vöröshagymát, fokhagymát, tojást, zsemlemorzsát, tejet, mustárt, szárított petrezselymet, sót és feketeborsot. Alaposan gyúrjuk össze a masszát.
- Formázzunk kis golyókat a húsmasszából.
- Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat közepes hőfokon. Süssük meg benne a húsgolyókat minden oldalukon, amíg aranybarnák lesznek és átsülnek.
- Tálaljuk az IKEA húsgolyókat húsgolyószósszal és körettel, például burgonyapürével vagy párolt rizzsel.
- Jó étvágyat!
Leírás
Az IKEA húsgolyók világszerte népszerűek, és az IKEA bútoráruházak éttermében is elérhetőek. Ezek a ízletes húsgolyók hagyományosan marhahúsból készülnek, és különleges mártással és körettel tálalják.
