Hozzávalók
- 500 g darált hús (pl. marha vagy sertés)
- 1 közepes méretű vöröshagyma, finomra vágva
- 1 tojás
- 50 g zsemlemorzsa
- 120 ml tejszín
- 1 teáskanál mustár
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
- Olaj a sütéshez
Elkészítés
- Egy tálban keverjük össze a darált húst, finomra vágott vöröshagymát, tojást, zsemlemorzsát, tejszínt és mustárt.
- Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, majd alaposan keverjük össze az összetevőket.
- Formázzunk gombócokat a húsmasszából, kb. diónyi méretűek legyenek.
- Egy serpenyőben hevítsünk fel olajat közepes hőmérsékleten.
- Helyezzük a húsgolyókat a serpenyőbe, és süssük mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 10-12 percig.
- Ha az összes húsgolyó megsült, távolítsuk el őket a serpenyőből, és szűrőpapírra helyezve hagyjuk lecsöpögni a felesleges olajat.
- Tálaljuk melegen sültekkel, például burgonyapürével vagy sült krumplival, valamint a hozzájuk passzoló mártással.
- Jó étvágyat!
Leírás
A svéd húsgolyó egy ízletes és népszerű fogás, amely eredetileg Svédországból származik. Ez a recept tökéletes választás a húsfogyasztók számára, akik szeretnének valami különlegeset és ízleteset készíteni. A húsgolyók szaftosak és ízletesek, a hozzájuk passzoló mártással és körettel pedig tökéletes ételt alkotnak. Készítsd el ezt a klasszikus svéd fogást, és élvezd a svéd húsgolyók ízét és társaságát!
