Tejszínes csirke recept

Hozzávalók

• 4 db csirkemell filé
• 1 evőkanál vaj vagy olívaolaj
• 1 vöröshagyma, felaprítva
• 2 gerezd fokhagyma, zúzva
• 1 csésze tejszín
• 1 teáskanál szárított kakukkfű
• 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
• Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
• Friss petrezselyem a tálaláshoz

Elkészítés

• Melegítsük elő a serpenyőt közepes lángon, majd adjuk hozzá a vajat vagy olívaolajat.
• Helyezzük a csirkemell filéket a serpenyőbe, és süssük 4-5 percig mindkét oldalukat, amíg enyhén megpirulnak.
• Közben adjuk hozzá a felaprított vöröshagymát és a zúzott fokhagymát a serpenyőhöz, és pároljuk 2-3 percig, amíg a hagyma megpuhul.
• Öntsük hozzá a tejszínt a serpenyőhöz, majd adjuk hozzá a szárított kakukkfüvet és az őrölt szerecsendiót. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.
• Keverjük össze az összetevőket, majd fedjük le a serpenyőt, és főzzük további 10-12 percig, amíg a csirkemell teljesen megpuhul és a szósz besűrűsödik.
• Tálaláskor szórjuk meg friss petrezselyemmel.
• Jó étvágyat!

Leírás

A tejszínes csirke egy krémes és ízletes főétel, amelyet csirkemellből és tejszínes szószból készítenek. Ez az étel könnyen elkészíthető, és tökéletes választás lehet egy gyors és ízletes vacsorához. A csirkemell szeleteket először fűszerezik, majd serpenyőben vagy lábasban megsütik. A tejszínes szósz hozzáadja a gazdag és selymes ízt az ételhez. A tejszínes csirke remekül párosítható köretekkel, például rizzsel, tésztával vagy salátával. Ez a recept garantáltan elnyeri a család és a vendégek tetszését.