Hozzávalók
- 6 tojássárgája
- 200 g porcukor
- 2 dl tejszín
- 1 dl tej
- 2 dl alkohol (pl. rum vagy vodka)
- 1 vaníliarúd (kikapart magjai)
Elkészítés
- Egy tálban keverjük össze a tojássárgákat és a porcukrot, amíg sima és habos masszát kapunk.
- Adjuk hozzá a tejszínt és a tejet, majd keverjük jól össze.
- Lassan adagoljuk hozzá az alkoholt, miközben folyamatosan keverjük.
- Keverjük hozzá a vaníliamagokat, és alaposan keverjük el a likőrben.
- Töltsük át a tojáslikőrt egy üvegbe vagy palackba, majd hűtsük le a hűtőszekrényben legalább 1-2 órára, hogy az ízek összeérjenek és a likőr megdermedjen.
- Tálaláskor keverjük fel jól a tojáslikőrt, majd öntsük poharakba és élvezzük.
- Jó étvágyat!
Leírás
A tojáslikőr egy krémes és ízletes likőr, amely tojássárgájából, cukorból, tejből és alkoholból készül. Ez az ital kellemes vaníliás ízzel rendelkezik, és gyakran önállóan vagy desszertek, sütemények hozzávalójaként használják.
