Idő
Előkészítés: 15 perc, Sütés: 45 perc
Hozzávalók
- 4 közepes méretű burgonya
- 4 evőkanál vaj
- 1 teáskanál friss rozmaring (finomra vágva)
- Só ízlés szerint
- Fekete bors ízlés szerint
Elkészítés
- A burgonyákat alaposan mossuk meg, majd hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre.
- Egy nagy serpenyőben olvasszuk fel a vajat közepes hőmérsékleten.
- Adjuk hozzá a finomra vágott rozmaringot a vajhoz, majd keverjük össze.
- Tegyük a burgonya szeleteket a serpenyőbe, és egyenletesen osszuk el őket.
- Sózzuk és borsozzuk meg a burgonyát ízlés szerint.
- Süssük a burgonyákat közepes lángon, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek. Ez körülbelül 40-45 percet vesz igénybe.
- Tálaljuk a hercegnő burgonyát azonnal, még melegen.
- Jó étvágyat!
Leírás
A hercegnő burgonya egy elegáns és ízletes köret, amelyet a hagyományos sült burgonya váltott ki. Ez a fogás vékonyra szeletelt burgonyát jelent, amelyet rozmaringos vajjal sütnek meg, hogy ropogós és aranybarna legyen. A hercegnő burgonya látványos és ízletes választás lehet bármilyen főétel mellé, és garantáltan elnyeri a vendégek tetszését.
