Hozzávalók
- 4 darab steak (pl. marha vagy sertés)
- 4 közepes méretű burgonya
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál fűszerkeverék (pl. steak fűszerkeverék)
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
- Friss petrezselyem a tetejére (opcionális)
Elkészítés
- Hámozzuk meg és vágjuk fel a burgonyákat hosszúkás szeletekre.
- Egy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat közepes hőmérsékleten.
- Helyezzük a burgonya szeleteket a serpenyőbe, és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- Süssük a burgonyaszeleteket mindkét oldalukon aranybarnára és ropogósra, kb. 10-15 percig. Fordítsuk őket meg néhányszor, hogy egyenletesen megsüljenek.
- A steakeket sózzuk, borsozzuk, és szórjuk meg a fűszerkeverékkel mindkét oldalukon.
- Egy másik serpenyőben hevítsünk fel egy kevés olívaolajat magas hőmérsékleten.
- Süssük a steakeket a kívánt állagig, általában 3-5 perc mindkét oldalon a közepesre sütött steakhez.
- Távolítsuk el a steakeket a serpenyőből, és hagyjuk őket pihenni néhány percig.
- Tálaljuk a steaket a sült burgonyával, és opcionálisan szórjuk meg friss petrezselyemmel a tetejét.
- Jó étvágyat!
Leírás
A steak burgonya egy ízletes és tápláló főétel, amelyet a hússal és sült burgonyával kombinál. Ez a recept kiváló választás a húsételek szerelmeseinek, akik szeretik az egyszerű, de ízletes fogásokat. A steak szaftos és ízletes lesz, míg a sült burgonya ropogós és aranybarna. Készítsd el ezt a klasszikus ételt, és élvezd a steak burgonya ízét és textúráját!
