Idő
Elkészítési idő: kb. 40 perc
Hozzávalók
- 4 közepes méretű burgonya
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál fokhagymapor (opcionális)
- Friss petrezselyem vagy snidling a tálaláshoz
Elkészítés
- A burgonyákat hámozzuk meg, majd vágjuk fel kisebb kockákra vagy vékony szeletekre.
- Egy tepsit vagy sütőlemezt béleljünk ki sütőpapírral, majd kenjük meg olívaolajjal.
- Helyezzük a kockázott vagy szeletelt burgonyát a tepsibe, majd locsoljuk meg olívaolajjal, szórjuk meg sóval, frissen őrölt fekete borssal és fokhagymaporral (opcionális).
- Alacsony hőmérsékleten előmelegített sütőben süsse 200 fokon kb. 30-35 percig, vagy amíg a krumpli aranybarnára sült és puha belül.
- Tálaláskor megszórhatjuk friss petrezselyemmel vagy snidlinggel.
- Jó étvágyat!
Leírás
A sült krumpli egy népszerű köret, amelyet a világ számos részén fogyasztanak. Ez az egyszerű, de ízletes étel a burgonya ropogós külsővel és puha belsejével jellemző. A sült krumpli elkészítésekor a burgonyát meghámozzák, felkockázzák vagy felszeletelik, majd olajban vagy sütőben aranybarnára sütik. A krumpli sütése előtt ízlés szerint fűszerezhető sóval, borssal, fokhagymaporral vagy más kedvelt fűszerekkel. A sült krumpli remek kísérője lehet húsételeknek, szendvicseknek vagy salátáknak.
