Mogyoróvaj recept

Hozzávalók

• 250 g pirított, sótlan mogyoró
• 1-2 evőkanál méz vagy édesítőszer (opcionális)
• 1/4 teáskanál só (opcionális)

Elkészítés

• Tedd a pirított mogyorót egy erős aprító vagy turmixgép táljába.
• Zárd le a tál fedelét, majd kezd el darálni a mogyorót magas sebességen. Időről időre megállíthatod a gépet, hogy a tál faláról lekapaszkodjon a mogyoró.
• Folytasd a mogyoró darálását, amíg egy krémes állagot nem kapsz. Ez néhány percet igényelhet, és a mogyoróból először morzsaszerű állag lesz, majd fokozatosan átalakul krémes állaggá.
• Ízlés szerint adhatsz hozzá mézet vagy édesítőszert a krém édesítéséhez, valamint opcionálisan sót is hozzáadhatsz, ha szereted az enyhén sós ízt.
• Töltsd át a kész mogyoróvajat egy légmentesen záródó üvegbe vagy tárolóedénybe.
• A mogyoróvajat hűtőszekrényben tárold, és felhasználás előtt hagyd szobahőmérsékletre melegedni. Használd kenyérfélék, palacsinták vagy más ételek krémeként vagy ízesítőjeként.
• Jó étvágyat!

Leírás

A mogyoróvaj egy ízletes és tápláló krém, amelyet mogyoróból készítenek. Ez a krémes és gazdag ízű kenyeret tökéletesen kiegészíti, és sokféle ételhez felhasználható.