Tepertőkrém recept

Hozzávalók

• 200 g tepertő
• 100 g zsír
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál pirospaprika
• 1 teáskanál őrölt kömény
• Só ízlés szerint
• Bors ízlés szerint

Elkészítés

• A tepertőt apróra vágd vagy daráld le.
• A vöröshagymát és a fokhagymát hámozd meg, majd finomra vágd.
• Egy serpenyőben hevítsd fel a zsírt, majd add hozzá a vöröshagymát és a fokhagymát.
• Pirítsd meg a hagymát pár percig, amíg aranyszínű lesz.
• Add hozzá a pirospaprikát és az őrölt köményt, majd keverd össze.
• Keverd hozzá a darált tepertőt a serpenyőhöz, majd sózd és borsozd ízlés szerint.
• Keverd addig, amíg a hozzávalók jól összekeverednek, és a tepertőkrém egynemű állagúvá válik.
• Távolítsd el a serpenyőt a tűzről, majd hagyd kihűlni a tepertőkrémet.
• Tálald kenyérre kenve vagy pirítóssal, és élvezd a szaftos és ízletes tepertőkrémet!
• Jó étvágyat!

Leírás

A tepertőkrém egy ízletes és szaftos húskrém, amelyet tepertőből, zsírból és fűszerekből készítenek. Ez a krém gyakran kenhető kenyérre vagy pirítóson fogyasztják, és remek választás lehet egy ínycsiklandó reggeli vagy vacsora kiegészítőjeként.