2 hozzávaló tészta recept
Hozzávalók:
- reszelt mozzarella sajt: 1 csésze
- tojássárgája: 1
Elkészítés:
- Tegye bele a mozzarellát egy tálba, és süsse a mikrohullámú sütőbe 1-2 percig, amíg felolvad.
- Hagyja hűlni a mozzarellát 30 másodpercig.
- A tojássárgáját egy spatulával óvatosan a sajtba forgatjuk.
- A masszát sütőpapírral bélelt tepsire borítjuk.
- Helyezzen még egy darab sütőpapírt a tészta tetejére, és nyomja le a kezével vékonyra.
- Távolítsa el a pergamen felső részét, és vágja vékony csíkokra a tésztát.
- Tegye a "tésztát" egy rácsra, és tegyük hűtőbe négy órára vagy egy éjszakára.
- Tegye a "tésztát" forrásban lévő vízbe egy percre.
- Egy szűrőedénybe szűrjük, és hideg vízzel öntsük le a tésztát, hogy ne ragadjon le.
- Tálaljuk kedvenc szósszal és feltétekkel.
- Jó étvágyat!
Előző receptek:
További receptek: