Cseresznye clafoutis recept

Hozzávalók:

Melegítsük elő a sütőt 350°F-ra (180°C).
Kimagozzuk a cseresznyét úgy, hogy egyenként egy üres üveg tetejére helyezzük. Egy pálcika segítségével nyomja át a cseresznyét, hogy eltávolítsa a magját. Félretesz, mellőz.
Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sót. Adjuk hozzá a tojásokat, és jól keverjük össze. Adjuk hozzá a felét és a vaníliát, és keverjük simára.
Olvasszuk fel a vajat egy 8 hüvelykes (20 cm) öntöttvas serpenyőben, közepes lángon. Ha a vaj felolvadt, vegyük le a serpenyőt a tűzről.
A meggyet egyenletesen elosztjuk a serpenyőben. A masszát ráöntjük a cseresznyére.
40-45 percig sütjük, amíg a clafoutis aranybarna és szilárd tapintású lesz.
Porcukrot szórunk a tetejére.
Jó étvágyat!