searchbutton
menu

Kék csepp dobozos torta recept

Hozzávalók:

Elkészítés:

  1. Készítsen elő 2 doboz fehér torta keveréket a dobozon lévő utasítások szerint.
  2. A tésztát egyenletesen 3 tálba osztjuk. Adjunk hozzá 1 csepp kék színezőt egy tálba, keverjük addig, amíg a szín alaposan el nem keveredik. Ismételje meg a következő 2 tállal, és adjon hozzá több ételfestéket, amíg el nem éri a kívánt színt.
  3. Kivajazunk három 15 cm-es tortaformát, és kibéleljük sütőpapírral. Öntsön minden színes tésztát egy külön serpenyőbe. Süssük a doboz utasításai szerint.
  4. Vegye ki a tortát a formákból, és hagyja kihűlni. Fogazott késsel vágja le a torta kerek tetejét, hogy a sütemények egyenletesek és laposak legyenek.
  5. Helyezze az első tortát egy tortaállványra, és tegyen rá egy vastag cukormázréteget. Helyezzük rá a második tortát, és adjunk hozzá még cukormázt. Helyezze a harmadik tortát a tetejére, és addig süssük le, amíg teljesen be nem fedi.
  6. Az egész tortát simára simítjuk. Hűtőben hűtjük 1 órára.
  7. A ganache-hoz melegítsük fel a sűrű tejszínt a mikrohullámú sütőben, amíg buborékolnak, körülbelül 45 másodpercig. Adjuk hozzá a fehér csokoládét, és keverjük simára. Előfordulhat, hogy a ganache-t 10-20 másodpercig mikrohullámú sütőben kell sütni, hogy a csomók megolvadjanak.
  8. Válasszuk szét a ganache-t 3 tálba. Adjunk hozzá egy csepp ételfestéket egy tálba. Addig keverjük, amíg a szín egyenletesen el nem keveredik. Ismételje meg a következő 2 tálat további ételfesték hozzáadásával, amíg el nem éri a kívánt színt.
  9. Kanalazz a ganache-t körökben egymásra, ügyelve arra, hogy a ganache ne legyen túl sűrű. Folytassa addig, amíg a ganache el nem kezd csöpögni a szélén.
  10. Szeleteljük és tálaljuk.
  11. Jó étvágyat!

Előző receptek:

További receptek: