Tiramisu túrótorta recept
Hozzávalók:
- nagy női ujjak: 20
- kávé: 1 csésze
- krémsajt: 16 oz
- mascarpone sajt: 16 oz
- vanília kivonat: 1 evőkanál
- tej: 1 csésze (forró)
- cukor: ½ csésze
- zselatin: 4 teáskanál
- kakaópor: 2 evőkanál
Elkészítés:
- Mártsuk meg az ujjakat kávéba.
- Két sütőpapírral bélelt rugós tepsibe egy rétegben rétegezzük a kávéba mártott hölgy ujjait.
- Fagyassza le, amíg az ujjak meg nem fagynak.
- Egy tálban hozzáadjuk a krémsajtot, a mascarponét és a vaníliakivonatot. Keverjük össze.
- Adjuk hozzá a tejet, a cukrot és a zselatint egy tálba, és keverjük addig, amíg a zselatin fel nem oldódik.
- A tejes keveréket szitán át öntjük a krémsajtos tálba.
- Öntsön 1 csésze (290 g) sajttorta tésztát egy rugós formába. Hűtőbe tesszük keményedésig, körülbelül 2 órára
- Adjunk hozzá egy réteg fagyasztott ladyfingert a hűtött sajttorta réteg tetejére.
- Adjon a tetejére még egy csésze (290 g) sajttorta tésztát. Hűtőbe tesszük két órára, és ismételjük meg a maradék tésztával és a ladyfinger réteggel.
- Hűtőbe tesszük 2 órára, vagy amíg meg nem szilárdul.
- A tetejét megszórjuk kakaóporral.
- Jó étvágyat!
Előző receptek:
További receptek: