Karamell perec csokis chips süti recept

Hozzávalók:

Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (400°F).
Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Félretesz, mellőz.
Egy nagy tálban keverjük simára a vajat, a barna cukrot, a kristálycukrot és a vaníliakivonatot.
Adjuk hozzá a tojásokat, egyenként, verjük bele, mielőtt hozzáadjuk a következőt.
Keverés közben apránként hozzáadjuk a lisztes keveréket, amíg sima tésztát nem kapunk.
Tegye a perecet egy cipzáras zacskóba, és sodrófával törje össze.
A csokireszeléket és a zúzott perecet egyenletesen összeforgatjuk.
Laposra nyomunk egy karamellt, és egy tésztagolyó közepére tesszük, kb. 2 evőkanálnyit.
Hajtsa rá a tésztát a karamellre, ha szükséges, használjon még egy kicsit a lezáráshoz. Jól kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
8-10 percig sütjük, majd kivesszük a sütőből.
Még melegen nyomjunk egy-egy perecet minden süti tetejére. Tálaljuk egy pohár hideg tejjel vagy magában!
Jó étvágyat!