Csokis márvány cukkinis kenyér recept

Hozzávalók:

Melegítsük elő a sütőt 180˚C-ra (350˚F).
Vágja le a cukkini végeit, majd reszelje le egy dobozos reszelő nagy lyukain. Körülbelül 3 csésze (450 G) legyen összesen.
Egy nagy tálban keverje össze a barna és kristálycukrot, a tojást, a repceolajat, az almaecetet és a vaníliát. Belekeverjük a felaprított cukkinit.
Öntsön a nedves hozzávalók felét, körülbelül 2 csészét egy közepes tálba.
Egy közepes tálban keverj össze 1 csésze (125 g) lisztet, a kakaóport, 1 teáskanál szódabikarbónát és ½ teáskanál sót. Adjuk hozzá a kakaós keveréket a tálba a cukkinis keverék felével, és jól keverjük össze. Belekeverjük a csokireszeléket. Félretesz, mellőz.
Egy külön közepes tálban keverje össze a maradék 1,5 csésze (185 g) lisztet, 1 teáskanál szódabikarbónát, ½ teáskanál sót és a fahéjat.
A száraz hozzávalókat a maradék nedves hozzávalókba forgatjuk.
Egy 9 x 5 hüvelykes (6 x 12 cm) cipóformát kenjünk ki tapadásmentes spray-vel.
2 ¼ csésze mértékkel váltakozva kanalazd a tésztát az előkészített serpenyőbe, hogy márványos hatást keltsen.
70-80 percig sütjük, amíg a torta közepébe helyezett tortapróba tisztán ki nem jön.
Hagyja hűlni a kenyeret 15 percig a serpenyőben, majd helyezze át egy rácsra, hogy teljesen kihűljön, körülbelül 30 percig. Szeleteljük és tálaljuk.
Jó étvágyat!