Csokoládéba mártott cannoli cupcakes recept

Hozzávalók:

Melegítsük elő a sütőt 350°F-ra (180°C).
Egy muffinsütőt kibélelünk béléssel és főzőpermettel.
A süteménykeveréket az utasításoknak megfelelően elkészítjük.
Körülbelül ¾-ig töltse meg a béléseket a cupcake tésztával.
Kb. 20-25 percig sütjük. A fogpiszkálónak szárazon kell kijönnie, amikor behelyezik.
Hagyja a cupcakes-eket teljesen kihűlni.
Egy nagy tálban keverjük össze a ricottát, a mascarponét, a porcukrot és a vaníliát. Keverjük jól össze.
Belekeverjük a mini csokireszeléket.
Vágjon egy 1,5 cm-es lyukat egy péksütemény vagy cipzáras zacskó hegyére, és töltse meg a cannoli krémmel.
Vágjon egy kört minden cupcake közepébe, és nyomja le a közepét az aljára, lyukat hozva létre.
Töltsük meg a cupcake-t cannoli krémmel, és spirális mozdulatokkal hozzuk létre a krém örvényét a cupcake tetején.
Tegye a cupcakes-eket a fagyasztóba körülbelül 1 órára, vagy amíg meg nem szilárdul.
Az étcsokoládét és a kókuszolajat felolvasztjuk.
Óvatosan mártsuk a sütemények tetejét az olvasztott csokoládéba.
Hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon, ha szükséges.
Jó étvágyat!