Csokoládéval bevont túrótorta falatok recept

Hozzávalók:

Egy műanyag zacskóban törje össze a Graham kekszet egy nagy edény vagy serpenyő hátoldalával.
Egy nagy tálban keverje össze a Graham kekszet, ¼ csésze (30 g) cukrászdai cukrot, sót és olvasztott vajat, és addig keverje, amíg a keverék nedves homok állagú lesz.
Öntse a Graham keksz keveréket egy 9 × 9 hüvelykes (23 × 23 cm) sütőpapírral bélelt tepsibe. Nyomja le a keveréket a kezével, hogy egyenletes réteget hozzon létre.
Fagyassza le 10 percig.
Egy külön tálban keverje össze a krémsajtot, 1 csésze (160 g) cukrászati cukrot és a vaníliát, és keverje simára.
A krémsajtos keveréket egyenletesen eloszlatjuk a Graham keksz tészta tetején.
Fagyassza le egy órára.
A fagyasztott sajttortát vágódeszkára helyezzük, lehúzzuk róla a sütőpapírt. Szeleteljen fel 1 cm széles csíkokat vízszintesen, majd függőlegesen, kis sajttorta kockákat készítve.
Egy közepes tálban 20 másodperces időközönként süsse meg a csokoládét mikrohullámú sütőben, közben keverje meg, amíg elolvad és sima nem lesz.
A sajttorta kockákat mártsuk a csokoládéba, a felesleget lecsepegtetjük, és sütőpapírral bélelt tálcára tesszük. Ismételje meg a maradék kockákkal.
15 percig fagyasszuk, majd tálaljuk!
Jó étvágyat!