3 összetevő brazil trüffel recept

Hozzávalók:

Tegyünk egy fazékot közepes lángra, és olvasszuk fel a vajat a sűrített tejjel.
Keverje hozzá a kakaóport, és keverje tovább 10-15 percig, amíg a keverék el nem kezd húzódni az edény szélétől.
Ez akkor történik meg, amikor a kanalat átfuttatja a keverék közepén, és néhány másodpercbe telik, amíg újra összeáll.
A keveréket kivajazott tányérra kenjük és 2 órára hűtőbe tesszük.
Ha megszilárdult, forgassa kis golyókat a keverékből, és vonja be őket csokoládészórt (lehet, hogy kevés vajat kell kennie a kezére, hogy ne ragadjon le).
Élvez!