Gluténmentes fánk recept

Hozzávalók:

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra (350°F).
A csokoládét és a vajat egy serpenyőben, közepes lángon felolvasztjuk.
Hozzákeverjük a kakaóport, a cukrot és a vaníliakivonatot.
Levesszük a tűzről, és egyenként beleütjük a tojásokat.
Letépjünk egy darab zsírpapírt, és kis golyóvá nyomkodjuk.
Helyezze a papírgolyókat minden lyuk közepére egy muffinsütőben.
A csokis fánkok keverékét öntsük a muffinsütő lyukaiba, körbeforgatjuk a papírgolyókat, ügyelve arra, hogy ne takarja el őket.
Sütőben 8-10 percig sütjük.
Óvatosan vegyük ki a fánkokat a muffinsütőből. Vegye ki a papírgolyókat az ujjaival. Minden fánkban kör alakú lyuknak kell lennie.
Mártsunk bele olvasztott csokoládéba, majd szórjuk bele.
Jó étvágyat!