Nagymama bonnies álom süti recept
Hozzávalók:
- univerzális liszt: 2 csésze
- kóser só: ½ teáskanál
- sütőipari ammónia: 1 teáskanál
- sótlan vaj: 1 csésze (kiváló minőségű, kockára vágva és lágyított)
- cukor: ½ csésze
- vanília kivonat: 2 teáskanál
- további öntet (csokoládé chips, egész mandula vagy mazsola)
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 275˚F-ra (135˚C). 2 tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- Egy közepes tálban szitáljuk össze a lisztet, a sót és a sütőipari ammóniát.
- Egy külön közepes tálban keverje össze a vajat és a cukrot elektromos kézi mixerrel alacsony sebességen, amíg könnyű és puha nem lesz, körülbelül 2 perc alatt.
- Adjuk hozzá a vaníliát, és verjük tovább, amíg teljesen össze nem áll.
- Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és keverjük össze.
- Egyszerre körülbelül 1 uncia tésztát görgessünk a kezünkben, hogy diónyi golyókat készítsünk. Kicsiek lesznek, körülbelül 1 ¼ cm szélesek. Helyezze a tésztagolyókat az előkészített sütőlapokra, hagyjon körülbelül 1 hüvelyk (2 ½ cm) helyet az egyes sütemények között. Egy lapos fenekű mérőedény segítségével óvatosan nyomkodjuk le a sütiket, hogy ellapuljanak.
- Mindegyik süti tetejére 3 csokireszeléket, egy mandulát vagy mazsolát teszünk.
- Süssük a sütiket 30 percig, vagy amíg az alja világos aranybarna nem lesz, a széle pedig ropogós lesz.
- Jó étvágyat!
Előző receptek:
További receptek: