étcsokis mogyoróvajas csészék recept
Hozzávalók:
- étcsokoládé: 12 oz
- kókuszolaj: 7 evőkanál (osztva)
- vanília kivonat: 1 teáskanál
- mogyoróvaj: 1 csésze (vagy tetszés szerint dióvaj)
- méz: ¼ csésze
- kenderszív (díszítéshez, opcionális)
- Speciális felszerelés
- muffinsütő
Elkészítés:
- Egy mikrohullámú sütőben használható tálban keverje össze az étcsokoládét és 5 evőkanál kókuszolajat. Mikrohullámú sütőben 30 másodperces időközönként, közben kevergetve, amíg megolvad. Adjuk hozzá a vaníliát és keverjük addig, amíg össze nem áll. A keveréknek simának és önthetőnek kell lennie.
- Öntse a csokoládékeverék felét a formákba, annyit, hogy ellepje a forma alját, és körülbelül egyharmadával feljebb kerüljön az oldalára. Fagyassza le 15 percig.
- Egy másik mikrohullámú sütőben használható tálban keverje össze a mogyoróvajat, a mézet és a maradék 2 evőkanál kókuszolajat. Mikrohullámú sütőben 30 másodperces időközönként, közben kevergetve, amíg sima és önthető nem lesz.
- A mogyoróvajas keveréket egyenletesen öntsük a formák csokoládérétegeire. Ügyeljen arra, hogy hagyjon elegendő helyet a második csokoládérétegnek. Fagyassza le 10 percig.
- A maradék csokoládét a mogyoróvajas réteg tetejére öntjük, egészen a formák széléig. Törölje le a felesleget, amely a szélekre ömlik. Kívánt esetben szórja meg a csészéket kenderszívekkel, hogy még ropogós legyen. Fagyasztjuk 1 órára, amíg megszilárdul, majd kiemeljük a formákból.
- A csészék a hűtőszekrényben legfeljebb 1 hónapig elállnak.
- Élvez!
Előző receptek:
További receptek: