searchbutton
menu

Minden idők legpuhább cukros sütije recept

Hozzávalók:

Elkészítés:

  1. Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót.
  2. Egy nagy tálban keverje össze a vajat és a cukrot elektromos kézi mixerrel, amíg könnyű és habos nem lesz, körülbelül 5 perc alatt. Adjuk hozzá a tojást, és addig keverjük, amíg teljesen el nem keveredik. Adjuk hozzá a tejfölt és a vaníliát, és keverjük krémesre. Adja hozzá a lisztes keveréket, egyharmadával, amíg teljesen össze nem áll.
  3. Enyhén lisztezzünk meg egy munkafelületet, és nyújtsuk ki a tésztát. Nyomd össze a tésztát egy koronggá, és tekerd műanyag fóliába. 1 órára hűtőbe tesszük.
  4. Melegítsük elő a sütőt 150˚C-ra (300˚F). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
  5. Távolítsa el a műanyag fóliát a tésztáról, és enyhén lisztezze meg a munkafelületet. Nyújtsa ki a tésztát körülbelül ½ hüvelyk vastagra. Üveg- vagy pogácsaszaggatóval vágjunk ki köröket.
  6. Helyezze a sütiket az előkészített tepsire úgy, hogy a sütik között körülbelül 1 hüvelyk legyen. 8 percig sütjük, amíg a keksz alja aranybarna, a teteje pedig sápadt nem lesz. A sütiket rácson hagyjuk kihűlni.
  7. Készítsük el a cukormázt: egy nagy tálban keverjük habosra a vajat elektromos kézi mixerrel. Szitáljuk bele a porcukrot, és keverjük össze. Hozzáadjuk a tejet, és tovább verjük, amíg a cukormáz sima és bársonyos nem lesz. Adjon hozzá ételfestéket, ha szükséges.
  8. A kihűlt sütiket lekenjük és ízlés szerint díszítjük.
  9. Jó étvágyat!

Előző receptek:

További receptek: