Sült churro falatok recept
Hozzávalók:
- víz: 1 csésze
- vaj: ⅓ csésze
- barna cukor: 2 evőkanál
- só ízlés szerint)
- liszt: 1 csésze
- vanília kivonat: 1 teáskanál
- tojás: 2
- fahéjas cukor (a bevonáshoz)
- csokoládé (olvasztott, ízlés szerint)
Elkészítés:
- Melegítse elő a sütőt 350°F-ra (180°C).
- Egy serpenyőben, közepes lángon olvasszuk fel a vajat és a barna cukrot a vízben, és forraljuk fel.
- Lekapcsoljuk a tüzet és belekeverjük a lisztet.
- Az edényt levesszük a tűzről, és egyenként belekeverjük a vaníliát, majd a tojásokat.
- Tegye át a keveréket egy 5 pontos, vagy csillaggal ellátott csőzsákba.
- Sütőpapírral borított tepsire csípje ki a churro tészta vastag 3 hüvelykes (8 cm-es) csíkjait, és ha szükséges, egy késsel távolítsa el az egyes darabokat a csővégről.
- 10 percig sütjük, majd aranybarnára sütjük.
- Mindegyik churro-t olvasztott vajban, majd fahéjas cukorban megforgatjuk.
- Ízlés szerint olvasztott csokoládéval tálaljuk.
- Jó étvágyat!
Előző receptek:
További receptek: