2 összetevő csokoládé szuflé recept

Hozzávalók:

Melegítse elő a sütőt 190 °C-ra (375˚F).
Válaszd el a tojássárgáját a fehérjétől, és tedd két tálba.
A tálba kent csokis mogyorót keverjük össze a tojássárgájával.
A második tálban 2 tojásfehérjét kemény habbá verünk.
A felvert tojásfehérje egyharmadát a csokoládé/tojássárgája keverékhez adjuk, amíg teljesen be nem keveredik. Adjuk hozzá a maradék tojásfehérjét, és óvatosan, de alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz.
A keveréket kivajazott tepsibe öntjük. A karimákat megtisztítjuk, hogy a szufla egyenletesen megkeljen, és 15-17 percig sütjük.
Azonnal tálaljuk.
Jó étvágyat!