áfonyás szőke recept
Hozzávalók:
- tapadásmentes főző spray (zsírozáshoz)
- univerzális liszt: 1 csésze
- sütőpor: ½ teáskanál
- só: ¼ teáskanál
- sótlan vaj: 6 evőkanál (olvasztott)
- barna cukor: 1 csésze
- nagy tojás: 1
- vanília kivonat: 2 teáskanál
- friss áfonya: 1 ½ csésze (osztva)
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 350°F-ra (180°C). Egy 8 hüvelykes (20 cm) négyzet alakú tepsit tapadásmentes spray-vel kikenünk, és sütőpapírral kibéleljük. Hagyja, hogy a pergamen a serpenyő két oldalára lógjon a könnyű eltávolítás érdekében.
- Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
- Egy nagy tálban habosra keverjük a vajat és a barna cukrot. Adjuk hozzá a tojást és a vaníliát, és keverjük össze. Keverje össze a száraz hozzávalókat, amíg össze nem áll, majd forgatjon bele 1 csésze áfonyát.
- Tegye át a tésztát az előkészített tepsibe, és simítsa el a tetejét. Óvatosan nyomja a maradék ½ csésze (50 g) áfonyát a tészta tetejére.
- 30-40 percig sütjük, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hagyjuk hűlni a szőkéket 15-20 percig, mielőtt kivesszük a formából és felszeleteljük.
- Jó étvágyat!
Előző receptek:
További receptek: