Csoki mousse recept
Hozzávalók:
- nehéz tejszín: 1 csésze
- cukor: 3 evőkanál
- csokoládé: 2 oz (tej vagy sötét, apró darabokra törve)
- nehéz tejszín: ¼ csésze (forró)
- málna: 6 (díszítéshez)
- menta: 2 szál (díszítéshez)
- tubus süti: 2 tubus (díszítéshez)
Elkészítés:
- Egy nagy tálban keverjük össze a tejszínt és a cukrot, majd elektromos habverővel addig verjük, amíg a tálból kiemelve lágy csúcsok keletkeznek. A tejszínhabból két nagy kanálnyit tegyünk félre, hogy a végén díszítsük vele.
- A csokoládét és a forró tejszínt külön edényben simára verjük, majd a masszát egy spatulával a krémbe forgatjuk, amíg csíkok nem maradnak.
- Osszuk el egyenletesen a csokikrémes keveréket két martini pohár vagy a választott tálalóedény között, majd tegyük hűvösre legalább 1 órára.
- Díszítsük egy kanál tejszínhabbal, málnával, mentával és a csokis sütivel.
- Jó étvágyat!
Előző receptek:
További receptek: