Csokis mogyoróvajas lávatorta recept
Hozzávalók:
- vaj: 1 rúd
- kakaópor: 2 evőkanál
- étcsokoládé: 4 uncia (apróra vágva)
- mogyoróvaj: ½ csésze
- cukor: ⅓ csésze
- tojás: 3
- vanília kivonat: 1 teáskanál
Elkészítés:
- Egy közepes méretű tálba tegyük bele az étcsokoládét és a vajat, és 15 másodperces időközönként süsse be a mikrohullámú sütőt, minden időközönként keverje meg, amíg teljesen fel nem olvad.
- Melegítsük elő a sütőt 220˚C-ra (425˚F).
- Egy közepes keverőtálban habosra keverjük a tojásokat, a cukrot és a vaníliát, majd beleöntjük a csokis keveréket.
- A 4 ramekin belsejét kenjük meg vajjal és enyhén szórjuk meg kakaóporral.
- Tegyen egy ¼ csésze (60 ml) gombóc tésztát mindegyik ramekinbe, majd tegyen egy kis kanál mogyoróvajat (kb. 2 evőkanál) mindegyik ramekin közepére. Fejezze be egy másik ¼ csésze (60 ml) gombóc tésztával.
- Süssük 220 ˚C-on 10-12 percig, vagy amíg az oldaluk meg nem szilárdul és a közepe puha nem lesz.
- Konyharuhával, hogy a ramekint tartsa, helyezze a tálalótányért a ramekin tetejére, és fordítsa ki a lávatortát a tányérra (szükség esetén finoman rázza meg a ramekint), amíg a torta ki nem jön.
- Jó étvágyat!
Előző receptek:
További receptek: