óriás több ízű süti recept
Hozzávalók:
- Sütemény tésztalap
- világos barna cukor: 1 ½ csésze (csomagolva)
- kristálycukor: 1 csésze
- só: 1 teáskanál
- sótlan vaj: 1 csésze (2 rúd, olvasztott)
- nagy tojás: 2
- vanília kivonat: 1 teáskanál
- univerzális liszt: 2 ½ csésze
- szódabikarbóna: 1 teáskanál
- Csokoládé chips süti tészta
- csokoládé chips: 2 evőkanál
- Mogyoróvajas süti tészta
- földimogyoró: 1 evőkanál (felezve)
- mogyoróvaj: 1 evőkanál
- Fehér csokoládé és makadámdiós süti tészta
- fehér csokoládé chips: 1 evőkanál
- makadámdió: 1 evőkanál
- Csokoládé cukorka süti tészta
- csokoládécukorka: 2 evőkanál
- Dupla csokis süti tészta
- csokoládé chips: 1 evőkanál
- kakaópor: 1 evőkanál
- Karamell és perec süti tészta
- karamell rágó: 1 evőkanál (apróra vágva)
- perec darab: 2 evőkanál
Elkészítés:
- Készítsd el az alap süti tésztát. Egy nagy tálban keverje össze a barna cukrot, a kristálycukrot, a sót és a vajat, amíg a paszta csomómentes lesz.
- Hozzákeverjük a tojást és a vaníliát, addig verjük, amíg világos szalagok nem esnek le a habverőről.
- Szitáljuk bele a lisztet és a szódabikarbónát, majd egy spatulával összegyúrjuk a masszát, vigyázva, hogy ne keverjük túl. Ettől a lisztben lévő glutén megkeményedik, ami süteményesebb sütiket eredményez.
- Osszuk el egyenletesen a tésztát 6 közepes tál között.
- Csokoládé chips tésztát készítünk úgy, hogy az első tálba adjuk a csokireszeléket. Jól összekeverjük és félretesszük.
- Mogyoróvajas süti tésztát készítünk úgy, hogy hozzáadjuk a földimogyorót és a mogyoróvajat a második tálba. Jól összekeverjük és félretesszük.
- Készítsen fehér csokoládé makadámdiós süti tésztát úgy, hogy hozzáadja a fehér csokoládé chipseket és a makadámdiót a harmadik tálba. Jól összekeverjük és félretesszük.
- Csokoládés cukorka süti tésztát készítünk úgy, hogy a negyedik tálba csokis cukorkákat adunk. Jól összekeverjük és félretesszük.
- Dupla csokis süti tésztát készítünk úgy, hogy az ötödik tálba csokoládédarabkákat és kakaóport teszünk. Jól összekeverjük és félretesszük.
- Karamell és perec süti tésztát készítünk úgy, hogy a hatodik tálba adjuk az apróra vágott karamell és perecet. Jól összekeverjük és félretesszük.
- Egy 10 hüvelykes (30 cm) öntöttvas serpenyőt béleljünk ki sütőpapírral. A csokis keksz tésztából háromszöget formázunk és belenyomkodjuk a tepsi ⅙ felébe. Ismételje meg a többi tésztával.
- Melegítsük elő a sütőt 350°F-ra (180°C).
- Hűtsük le a serpenyőt legalább 30 percre, akár egy éjszakára.
- Süsse a sütit 30-45 percig, vagy szúrjon egy fogpiszkálót a sütemény közepébe, és a fogpiszkáló tisztán jön ki
- Szeletelés és tálalás előtt hűtsük le a sütit 10-15 percig.
- Jó étvágyat!
Előző receptek:
További receptek: