Cukros örvénysüti recept
Hozzávalók:
- vaj: 8 evőkanál (lágy)
- cukor: 1 csésze
- tojás: 1
- vanília kivonat: ½ teáskanál
- só: ½ teáskanál
- liszt: 1 ½ csésze
- piros ételfesték: ½ teáskanál ((vagy testreszabhatja más színekkel))
- szórja (ízlés szerint)
Elkészítés:
- Egy nagy tálban keverjük össze a vajat és a cukrot, amíg könnyű és habos nem lesz.
- Hozzákeverjük a tojást, a vaníliát és a sót.
- Lisztbe keverjük.
- A tésztából golyót formálunk, és kétfelé vágjuk.
- Adjunk hozzá ételfestéket a tészta egyik feléhez, és dolgozzuk össze egyenletesen.
- Egy műanyag fóliával borított nagy vágódeszkán sodrófával sodorjon ki minden tésztadarabot, hogy két 30x22 cm-es téglalapot készítsen. Tipp: Hengerlés közben helyezzünk viaszpapírt a tésztára, hogy a tészta ne ragadjon a sodrófához.
- Vegyük a színes tésztatéglalapot, és helyezzük a másik szokásos tésztatéglalap fölé.
- Használja a műanyag fóliát a normál tésztatéglalap alatt, hogy segítsen feltekerni a két téglalapot.
- Egy lapos edényt vagy tepsit töltsünk meg szórással. Addig görgessük körül a tésztát, amíg a külseje teljesen be nem vonódik.
- Hűtsük le legalább 4 órán keresztül.
- Melegítsük elő a sütőt 375°F-ra (190°C).
- Vágja a tésztát 6 mm-es szeletekre, és helyezze őket egy tepsire.
- 8-10 percig sütjük, amíg szőke nem lesz.
- Jó étvágyat!
Előző receptek:
További receptek: