Hasselback csirke recept
Hozzávalók:
- friss spenót: ¼ csésze
- ricotta sajt: ¼ csésze
- csirkemell: 2
- cheddar sajt: ¼ csésze
- paprika: 1 teáskanál
- só ízlés szerint)
- bors (ízlés szerint)
Elkészítés:
- A spenótot közepes lángon, olajban 3-5 percig főzzük, amíg kissé megfonnyad.
- Keverjük hozzá a ricottát, és főzzük további 30-60 másodpercig. Hagyjuk kihűlni.
- Vágjon hasítékokat a csirkemellekbe egymástól körülbelül 1 cm-re, de ne vágja végig – a lefelé irányuló út körülbelül 75%-ára kell törekednie.
- Töltsük az összes spenót-ricotta keveréket a résekbe.
- Ízesítsük a csirkét sóval, borssal.
- A cheddart lereszeljük, és bőségesen szórjuk a tetejére.
- Rázzuk rá az őrölt paprikát a csirkére, hogy színt és ízt adjunk.
- Előmelegített sütő közepén 20-25 percig sütjük 200 °C-on, amíg a sajt megolvad és a leve kitisztul.
- Jó étvágyat!
Előző receptek:
További receptek: