Sajtos csirke és brokkolis tészta recept

Hozzávalók:

Melegítsünk olívaolajat közepes lángon egy nagy lábasban. Adjuk hozzá a csirkemelleket, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk, hogy a csirkemell egyik oldala megpiruljon.
Fordítsa meg a csirkét, majd adjon hozzá hagymát és fokhagymát, amikor a második oldal megpirul.
Ha a csirke mindkét oldala megpirult, adjuk hozzá a csirkelevest, a vizet és a tésztát.
Keverjük össze az összes hozzávalót, fedjük le az edényt, és forraljuk fel. Amikor forrni kezd, fedjük le és keverjük össze. Csökkentse a lángot, keverje meg, majd fedje le és hagyja 20 percig párolni.
20 perc elteltével fedjük le és adjuk hozzá a brokkolit. Folyamatosan keverjük, miközben a brokkoli gőzölög, amíg a maradék folyadék el nem párolog.
Hozzáadjuk a tejet és a cheddar sajtot, és addig keverjük, amíg a sajt elolvad, és sima sajtmártást nem kapunk.
Adjunk hozzá sót és borsot (ízlés szerint), cayenne-t és szerecsendiót. Keverje meg még egyszer, majd tálalható.
Élvez!