Könnyen mázas sertésszelet recept

Hozzávalók:

Elkészítés:

1. Egy tálban keverje össze a fűszereket (paprika, cayenne bors, fokhagymapor, fekete bors és só).
2. A sertésszeleteket bőségesen bedörzsöljük a fűszerekkel.
3. Melegítsünk olívaolajat egy sütőben használható serpenyőben közepes/magas lángon. Amikor az olaj felforrósodott, hozzáadjuk a sertésszeleteket. Kb. 3-5 percig sütjük mindkét oldalát, vagy amíg szép karamellizált barna nem lesz. Ha úgy érzi, hogy megbarnultak, adjon hozzá egy evőkanál barna cukrot minden sertésszelethez. Minden sertésszeletet megfordít, hogy mindkét oldalára jusson egy kis olvasztott barna cukor. (Ne tegye túl korán a barna cukrot, különben a cukor megég, és befüstöli a szobát.)
4. Süssük 175 ˚C-on 15 percig, ügyelve arra, hogy a sertésszeletek átsüljenek.
5. Tálalás előtt a serpenyőben keletkezett mázat öntsük a szeletekre. Tálaljuk a választott zöldségekkel.
6. Jó étvágyat!

Előző receptek:

• Hangulatos csirke és gombóc
• édes savanyú csirke
• Fokhagyma garnéla scampi
• Egyfazék sajtburger tészta
• Könnyű vajas csirke
• Házi csirke tikka masala
• Mézes szója mázas lazac
• Egyfazék csirkés gombás tészta
• Klasszikus csirke tészta leves
• Krémes citromos csirke

További receptek:

• Könnyű marhahús és brokkoli
• Spagetti fokhagymás olajjal
• Mézes fokhagymás garnélarák sütjük
• Zöldséges fokhagymás tészta
• Sajtos csirke és brokkolis tészta
• Spagetti sajttal borssal
• Csirke spenótos alfredo rotini tészta
• Hétköznap étkezés előkészítés csirke teriyaki keverjük sütjük
• Hasselback csirke
• Csirke gyros