Répatorta túrótorta recept
Hozzávalók:
- Répatorta
- sárgarépa: 1 ½ csésze (aprított, 2-3 sárgarépa)
- világos barna cukor: ⅓ csésze (csomagolva)
- porcukor: ⅔ csésze
- nagy tojás: 2
- repceolaj: ½ csésze
- vanília kivonat: 1 teáskanál
- univerzális liszt: 1 ¼ csésze
- sütőpor: 1 teáskanál
- őrölt fahéj: 1 teáskanál
- őrölt szerecsendió: ⅛ teáskanál
- Sajttorta
- krémsajt: 16 uncia (lágyított)
- porcukor: ⅔ csésze
- nagy tojás: 2
- vanília kivonat: 1 teáskanál
- tejföl: ½ csésze
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 180˚C-ra (350˚F).
- A répatorta elkészítése: A sárgarépát kézzel vagy robotgépben felaprítjuk, majd egy kis tálkában félretesszük.
- Egy nagy tálban keverjük össze a barna cukrot, a porcukrot és a tojásokat, és keverjük simára.
- Adjuk hozzá az olajat és keverjük össze.
- Adjuk hozzá a vaníliát, a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a szerecsendiót és a felaprított sárgarépát, majd spatulával keverjük össze.
- A sajttorta elkészítése: Egy külön nagy tálban keverjük simára a krémsajtot és a porcukrot.
- Egyenként habosra verjük a tojásokat. Adjuk hozzá a vaníliát és a tejfölt, és keverjük jól össze.
- Öntsük a répatorta tésztájának ¾-ét egy kivajazott 8 hüvelykes rugós formába, és simítsuk el a tetejét. Adjuk hozzá a sajttorta tészta felét, majd a többi répatorta tésztát és a sajttortatésztát.
- 45 percig sütjük, vagy amíg a sajttorta megpuhul. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, körülbelül 1 órán keresztül. Hűtőbe tesszük 4 órára, vagy egy éjszakára.
- Kivesszük a formából, majd szeleteljük és tálaljuk.
- Élvez!
Előző receptek:
További receptek: