Amerikai túrótorta recept

Hozzávalók:

Elkészítés:

  1. Melegítse elő a sütőt 350 ºF-ra (180 ºC). Kenjünk ki egy 9 hüvelykes rugós tepsit tapadásmentes spray-vel.
  2. Egy közepes tálban keverjük össze az összetört graham kekszet és az olvasztott vajat.
  3. Öntse át a Graham keksz keverékét az előkészített serpenyőbe, és egy száraz mérőpohár aljával nyomkodja egyenletes rétegre.
  4. Süssük a héjat 20 percig, vagy amíg el nem kezd aranybarnára válni. A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni.
  5. Egy nagy tálban keverjük össze a krémsajtot és a cukrot elektromos kézi mixerrel simára.
  6. Hozzáadjuk a tojásokat egyenként, az egyes adagolások között addig verve, amíg el nem keveredik. Adjuk hozzá a vaníliát és keverjük össze.
  7. A rugós forma alját szorosan tekerje be alufóliával. Helyezzen egy papírtörlőt egy nagy, magas falú tepsi aljába, amely akkora, hogy beleférjen a rugós formába. Helyezzük a rugós formát a tepsibe, és öntsük rá a krémsajtos tölteléket. Töltsük meg a tepsit forró vízzel, amíg el nem éri a rugós tepsi oldalának felét, ügyelve arra, hogy ne fröccsenjen bele a sajttortába.
  8. Süssük 1 órán keresztül, vagy amíg a közepe kissé megremeg, és a szélein körbeáll. A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni.
  9. Hűtőbe tesszük a sajttortát 12 órára, vagy egy éjszakára.
  10. Oldja ki a rugós formát, és tegye át a sajttortát egy tálra. Díszítsd a sajttorta tetejét friss bogyós gyümölcsökkel, majd szeleteld fel és tálald.
  11. Jó étvágyat!

Előző receptek:

További receptek: