Epres rebarbarás pite recept

Hozzávalók:

Egy nagy tálban dobd össze az epret és a rebarbarát a cukorral, a sóval és a kukoricakeményítővel. Állítsa oldalra.
Egy piteformát kibélelünk a pite tésztával.
Melegítsük elő a sütőt 190 °C-ra (375 °F).
Ürítse ki a rebarbara és eper keveréket a piteformába, egyenletesen elosztva a keveréket.
A pite tésztáját csíkokra vágjuk, és rácsos mintát fűzünk a pite tetejére. (A tetejére több pite tésztát is rakhatunk egy teljes lapon, hasítékokkal.)
Süssük a lepényt, amíg a töltelék bugyborékol, és a héja aranybarna lesz, körülbelül 2 órán keresztül. Fedjük le a pite szélét fóliával, ha kezd sötétedni.
Tálalás előtt hagyjuk kicsit hűlni.
Jó étvágyat!