searchbutton
menu

Unikornis krém felfújja recept

Hozzávalók:

Elkészítés:

  1. Melegítse elő a sütőt 220 °C-ra (425 °F).
  2. Egy lábosban, lassú tűzön keverjük össze a tojássárgáját, a tejszínt, a cukrot és a kukoricakeményítőt.
  3. Vegyük fel a hőt közepesen magasra, és folyamatosan keverjük, hogy elkerüljük a csomókat. Hagyja a keveréket besűrűsíteni, keverje simára.
  4. Öntse a pudingot három kis tálba. Cseppentsünk különböző színű festéket minden edénybe, és keverjük össze.
  5. Fedje le minden tál tetejét műanyag fóliával, és nyomja le a puding felületére, hogy megakadályozza a bőr kialakulását. Hűtőben lehűtjük.
  6. Egy edényben keverjük össze a vizet, a sót és a vajat, forraljuk fel. Adjuk hozzá a lisztet és keverjük addig, amíg a tészta golyóvá nem áll össze. Vegyük le a tűzről.
  7. Egyenként hozzáadjuk a tojást, addig keverjük, amíg a tészta pépes lesz. Adjuk hozzá a vaníliát és keverjük össze.
  8. Tegye át a tésztát egy nagy, kerek hegyű zsákba.
  9. Sütőpapírral bélelt tepsiben 1 hüvelykes (2 ½ cm) halmokat pipázzunk. (A gömbölyűbb forma kialakításához dörzsölje meg az ujját egy kevés vízzel, és nyomja le a dombot, hogy eltüntesse a csúcsot.)
  10. 20 percig sütjük, amíg a tészta jelentősen megkelt és a belseje meg nem szárad.
  11. Hagyja kihűlni a péksüteményeket. Ezután egy kés hegyével vágjunk egy kis „x”-et minden tészta aljába, és helyezzük át (az „x” oldallal felfelé) egy hűtőrácsra. Ez lehetővé teszi a felesleges gőz vagy nedvesség távozását, biztosítva, hogy a sütemények megőrizzék formájukat.
  12. Tegye át a pudingot egy csőbe, a színek váltogatásával, hogy a puding kavargasson a tészta belsejében.
  13. Minden tésztát megtöltünk pudinggal.
  14. Egy tálban olvasszuk fel a fehércsokoládé-reszeléket és a vaníliát, és forgassuk meg a kékeszöld, rózsaszín és lila festéket, hogy lila márványhéjat hozzunk létre.
  15. Mindegyik krémfelfújt tetejét mártsuk a csokoládéba, és tetszés szerinti szórással díszítsük.
  16. Jó étvágyat!

Előző receptek:

További receptek: