searchbutton
menu

Répatorta süti recept

Hozzávalók:

Elkészítés:

  1. Készítsd el a krémsajtos tölteléket: Egy közepes tálban keverd össze a krémsajtot, a porcukrot, a lisztet és a vaníliát. Villával simára keverjük.
  2. Sütőpapírral bélelt tepsire kanalazunk 16 teáskanálnyi cukormázgolyót. Fagyassza le legalább 1 órára.
  3. Készítse el a sütiket: Melegítse elő a sütőt 180 C-ra, és béleljen ki egy tepsit sütőpapírral. (Ne használjon szilikon szőnyeget – ha a sütemények alja túl vékony, a szilikon hozzáragad a sütihez, és a jegesedés közepe átesik, amikor kivesszük a tepsiből.)
  4. Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Félretesz, mellőz.
  5. Egy nagy tálban keverjük össze a vajat, a kristálycukrot és a barna cukrot, és keverjük elektromos kézi mixerrel vagy habverővel 1-2 percig, vagy amíg jól össze nem keveredik.
  6. Adjuk hozzá a tojásokat, egyenként, majd a vaníliát és a fahéjat, és keverjük össze.
  7. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, és addig verjük, amíg éppen össze nem keveredik.
  8. Hajtsa bele a sárgarépát, a mazsolát és a pekándiót egy gumilapáttal.
  9. 16 púpozott evőkanál tésztát 2 előkészített sütőlapra kanalazunk, egymástól legalább 3 hüvelyk távolságra. Megnedvesített ujjakkal lapítsuk el az egyes gombócokat.
  10. Minden tésztakör közepére tegyünk egy fagyott cukormázgolyót.
  11. A töltelék tetejére egy másik gombóc tésztát teszünk, és nedves ujjakkal lapítsuk el és zárjuk le a széleket, hogy a töltelék teljesen beburkolódjon.
  12. 15-18 percig sütjük, vagy amíg a szélei világosbarnák nem lesznek. Vigyázzunk, hogy ne süssük túl, különben kifolyik a töltelék.
  13. Hagyja teljesen kihűlni a sütiket. Ez fontos! Ha megpróbálja felemelni a sütiket, mielőtt azok kihűlnének, és a cukormáz még meleg lenne, áteshet a sütiken.
  14. Jó étvágyat!

Előző receptek:

További receptek: