Csokis kekszes túrótorta töltött barnás recept
Hozzávalók:
- tapadásmentes főző spray (zsírozáshoz)
- sótlan vaj: 1 ½ csésze (3 rúd, olvasztott)
- cukor: 3 ¼ csésze (osztva)
- nagy tojás: 7 (osztva)
- vanília kivonat: 2 evőkanál (plusz 1 teáskanál, osztva)
- univerzális liszt: 2 ¼ csésze
- kakaópor: 2 csésze
- szódabikarbóna: 1 teáskanál
- sütőpor: 1 ½ teáskanál
- só: 2 teáskanál
- félédes csokoládé chips: 3 csésze
- krémsajt: 8 uncia (1 csomag. lágyított)
- csokis szendvics süti: 24
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 180˚C-ra (350˚F). Egy peremes tepsit kenjünk ki tapadásmentes spray-vel.
- Keverje össze az olvasztott vajat és 3 csésze (600 g) cukrot egy nagy tálban, és keverje össze. Hagyja egy percig hűlni, mielőtt hozzáadja a tojásokat, hogy elkerülje a főzést, majd adjon hozzá 6 tojást és 2 evőkanál vaníliát, és keverje össze.
- Szitáljuk bele a lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót. Addig keverjük, amíg össze nem áll.
- Lapát segítségével hajtsa bele a csokoládédarabkákat.
- Öntsük a masszát az előkészített tepsire, spatulával nyújtsuk szét a szélein. Süssük 25 percig, vagy amíg a brownie meg nem jelenik, majdnem teljesen megfőtt.
- Amíg a brownie kezd sülni, egy közepes tálban keverje össze a krémsajtot és a maradék cukrot elektromos kézi mixerrel csomómentesre.
- Hozzáadjuk a maradék tojást és a maradék teáskanál vaníliát, és egyenletesen keverjük.
- 25 perc elteltével vegye ki a brownie-kat a sütőből, és egy ¼ csésze (60 ml-es) mérőpohár aljával készítsen 24 egyenletesen elhelyezett mélyedést a brownie-kba.
- Óvatosan töltse meg a mélyedéseket sajttorta töltelékkel. Mindegyik tetejére csokis szendvics sütit teszünk.
- Tegyük vissza a sütőbe további 15 percre, amíg a sajttorta töltelék megszilárdul.
- Hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágjuk és tálaljuk.
- Jó étvágyat!
Előző receptek:
További receptek: