Epres túrótorta poke torta recept

Hozzávalók:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra (350°F).
Permetezzen be egy 9x9 hüvelykes (23x23 cm) tepsit főzőpermettel.
Vegyünk 5 Graham kekszet, és rendezzük el őket a serpenyőben, és törjük meg néhányat, hogy kitöltsék a réseket.
Törjük össze a maradék Graham kekszet, és tegyük félre.
A vaníliás torta masszát ráöntjük a Graham keksz alapjára.
25-30 percig sütjük, amíg a beszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Egy fakanál hátuljával 4 sor 4 lyukat szúrunk a tortába, így összesen 16 lyuk lesz.
Egy nagy tálban habverővel nagyon finomra törjük az epret.
Adjuk hozzá a krémsajtot és a sűrített tejet, és addig keverjük, amíg nagy csomók nem lesznek.
Adjuk hozzá a tejet, keverjük simára.
Öntsük a masszát a tortára, és addig kelesztjük, amíg a torta a lehető legtöbbet magába szívja. A keverék egy része továbbra is a tetején marad, ami rendben van.
A felvert feltétet egyenletesen elosztjuk a tetején.
Hűtsük le a tortát 3 órától egy éjszakáig.
Szeleteljük fel, és eperrel és a fenntartott graham keksz morzsával tálaljuk.
Jó étvágyat!